sexta-feira, 7 de maio de 2010

Filé de Tilápia


                                               Filé de tilápia frita



                                                
Ingredientes

8 unidades de tilápia.

Sal e pimenta do reino a gosto.

1 unidade de suco de limão.

2 xícaras de chá de fubá.

óleo para fritar a gosto.

limão para acompanhar a gosto. Modo de preparo





Em uma tigela, tempere o peixe com sal, pimenta do reino e o limão.

Cubra com papel filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Passe no fubé e frite em óleo quente aos poucos até dourar.

Sirva com limão.

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